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Leinöl gehört seit Jahrtausenden zu den Lebensmitteln des Menschen. Für konkretere Informationen zu Leinöl möchte ich auf die Webseite Gesund und fit verweisen.

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von links: Rapunzel Leinöl nativ, Bio Planete Leinöl typisch bitter und Edeka Bioleinöl kaltgepresst

Ich nutze Leinöl grundsätzlich unerhitzt. In Suppen gebe ich, wenn sie im Teller ist, einen Schuss Leinöl drüber, verwende es in Salaten oder gekochten Kartoffeln einfach etwas Salz und Leinöl hinhzu geben. Bitterstoffe sind sehr gesund und wohlschmeckend. Leider sind viele Bitterstoffe aus Gemüse weg gezüchtet worden; so schmeckt Chikorée heute nicht mehr bitter und hat so seinen typischen Geschmack verloren; ähnlich ist es mit Radieschen. Das ist so ähnlich wie mit niederländischen Tomaten, die oft gar keinen Geschmack mehr haben.

Auf dem Foto sind drei Leinöle aus meiner Küche zu sehen. Früher hatte ich mal das Bioleinöl von Edeka, das sehr schön bitter schmeckt. Als ich mal keines mehr im Hause hatte, kaufe ich das Leinöl typisch bitter von Bio Planete im örtlichen Bioladen Landwege (250 ml für 5,99 €). Auch dieses Öl ist geschmacklich sehr gut. Als ich Nachschub brauchte, fragte ich eine Mitarbeiterin bei Landwege, ob das Leinöl von Rapunzel genauso bitter schmecke wie das von Bio Planet und bekam die Antwort: „Ja. Das ist sehr beliebt.“ Somit kaufte ich das Öl von Rapunzel (500 ml für knapp unter 10 €).

Erfahrung
Das Leinöl von Rapunzel schmeckt nicht bitter (allenfalls sehr schwach) und somit nicht wie ein Leinöl schmecken sollte – es ist damit auch nicht lecker! Die beiden anderen Öle möchte ich empfehlen.

Inhaltsangaben für 100 ml

Leinöl typisch bitter von Bio Planete:
Erergie Fett gesätt. Fettsäuren einfach ungesätt. mehrfach ungesätt. Salz Preis
3.441 kJ 93 g 8,0 g 17 g 68 g 0 g 250 ml 5,99 €
Edeka Bio Leinöl kalt gepresst
Erergie Fett gesätt. Fettsäuren einfach ungesätt. mehrfach ungesätt. Salz Preis
3.437 kJ 92,9 g 10 g 17,8 g 65,1 g 0,03 g 250 ml 1,55 €

Rapunzel Leinöl nativ
Ohne Inhaltstabelle.

500 ml für 10 €; umgerechnet auf 250 ml somit: 2,50 €.

Resümee
Das Öl von Bio Planete hat etwas bessere Inhaltswerte als das von Edeka, kostet dafür aber auch fast 4 mal so viel. Das Rapunzel-Öl kaufe ich nie wieder und auf die Empfehlungen des Personals von Landwege werde ich künftig auch verzichten. Klarer Favorit ist für mich das Bio Leinöl von Edeka.

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Diesen aromatisch wohlschmeckenden Primitivo gibt es in einer Vielzahl von Supermärkten; ich habe ihn überall zum einheitlichen Preis von 7,99 € bekommen in den Einkaufsmärkten Edeka, Famila und Markant. Manchmal gibt es ihn für 4,99 € im Sonderangebot – letztes Jahr bei Famila und dieses Jahr kürzlich bei Edeka. Für einen Euro mehr, gibt es ihn auch als Bio-Wein (wie der war, erinnere ich mich nicht mehr).

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Doppio Passo Primitivo mit schöner dunkelroter Farbe

Ich kann diesen Wein wirklich empfehlen. Besonders, wenn man bedenkt, dass man für diesen Preis anderswo auch minderwertigen Wein bekommen kann (Link: Primitivo Casa Leone von Rossmann).

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Kategorien Warenurteil, Wein

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In meinem Artikel „Text2speech, also Sprachgenerierung aus Text ist gar nicht so einfach“ vom April 2024 (Link) hatte ich über die Schwierigkeit berichtet, eine Lösung für Text-to-speech (kurz: TTS) in gesprochenem Deutsch zu finden, die annehmbar klingt und Umlaute korrekt ausspricht. Die meisten Lösungen basieren auf mehr oder weniger gutem Englisch.

Leider werden die meisten Lösungen kostenpflichtig als cloudbasierte Dienste angeboten. Die, besserer Qualität, in der Regel kostenpflichtig, wenn auch nicht unbedingt überteuert. Aber da in der Regel für die Generierung Open source-Software verwendet wird, bzw. es Open souce-Lösungen für diese Zwecke gibt – ziemlich viele Lösungen sogar –, war es einfach eine Frage der Suchmethodik, das passende zu finden.

Über so eine Suche stieß ich auf das Projekt https://thorsten-voice.de/ und damit auf Thorstens Youtube-Kanal. Folgendes etwa viertelstündiges Video beantwortet nahezu alle meine Fragen zu kostengünstigen TTS-Lösungen. Ich suche so eine Lösung zur Vertonung von Videoclips. Jetzt habe ich alle Werkzeuge beisammen: Thorsten-Voice TTS in Windows nutzen | DDC / VITS; Tosten zeigt auch Lösungen für andere Betriebssysteme.

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Kategorien Ratgeber, Software

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Ich hatte eine Schutzhülle für meinen Impfausweis bestellt, die dann aber viel größer als der Impfausweis war. Ich bekam die Rezension zur Überarbeitung zurück, weil diese angeblich nur die Verpackung betrifft.
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Zu große Ausweishülle
Die Rezension wurde von Amazon nicht angenommen, weil ich vermeintlich nur die Verpackung kritisierte. Das ist natürlich Unsinn, ein Mensch hätte sofort erkannt, dass die von mir kritisierte Hülle nicht die Verpackung, sondern das Produkt selbst ist. Dies ist ein untrügliches Zeichen dafür, dass die Vorprüfung der Rezension eine Maschine (=Programm) übernimmt.

Tipp am Rande: Wenn der Warenwert unter den Portokosten liegt, bekommt man bei Amazon den Kaufpreis gutgeschrieben, ohne die Ware zurück schicken zu müssem.

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Kategorien Erfahrungsbericht, Warenurteil