Leinöl gehört seit Jahrtausenden zu den Lebensmitteln des Menschen. Für konkretere Informationen zu Leinöl möchte ich auf die Webseite Gesund und fit verweisen.

Ich nutze Leinöl grundsätzlich unerhitzt. In Suppen gebe ich, wenn sie im Teller ist, einen Schuss Leinöl drüber, verwende es in Salaten oder gekochten Kartoffeln einfach etwas Salz und Leinöl hinhzu geben. Bitterstoffe sind sehr gesund und wohlschmeckend. Leider sind viele Bitterstoffe aus Gemüse weg gezüchtet worden; so schmeckt Chikorée heute nicht mehr bitter und hat so seinen typischen Geschmack verloren; ähnlich ist es mit Radieschen. Das ist so ähnlich wie mit niederländischen Tomaten, die oft gar keinen Geschmack mehr haben.

Auf dem Foto sind drei Leinöle aus meiner Küche zu sehen. Früher hatte ich mal das Bioleinöl von Edeka, das sehr schön bitter schmeckt. Als ich mal keines mehr im Hause hatte, kaufe ich das Leinöl typisch bitter von Bio Planete im örtlichen Bioladen Landwege (250 ml für 5,99 €). Auch dieses Öl ist geschmacklich sehr gut. Als ich Nachschub brauchte, fragte ich eine Mitarbeiterin bei Landwege, ob das Leinöl von Rapunzel genauso bitter schmecke wie das von Bio Planet und bekam die Antwort: „Ja. Das ist sehr beliebt.“ Somit kaufte ich das Öl von Rapunzel (500 ml für knapp unter 10 €).

Erfahrung
Das Leinöl von Rapunzel schmeckt nicht bitter (allenfalls sehr schwach) und somit nicht wie ein Leinöl schmecken sollte – es ist damit auch nicht lecker! Die beiden anderen Öle möchte ich empfehlen.

Inhaltsangaben für 100 ml

Leinöl typisch bitter von Bio Planete:

Erergie	Fett	gesätt. Fettsäuren	einfach ungesätt.	mehrfach ungesätt.	Salz	Preis
3.441 kJ	93 g	8,0 g	17 g	68 g	0 g	250 ml 5,99 €

Edeka Bio Leinöl kalt gepresst

Erergie	Fett	gesätt. Fettsäuren	einfach ungesätt.	mehrfach ungesätt.	Salz	Preis
3.437 kJ	92,9 g	10 g	17,8 g	65,1 g	0,03 g	250 ml 1,55 €

Rapunzel Leinöl nativ
Ohne Inhaltstabelle.

500 ml für 10 €.

Resümee
Das Öl von Bio Planete hat etwas bessere Inhaltswerte als das von Edeka, kostet dafür aber auch fast 4 mal so viel. Das Rapunzel-Öl kaufe ich nie wieder und auf die Empfehlungen des Personals von Landwege werde ich künftig auch verzichten. Klarer Favorit ist für mich das Bio Leinöl von Edeka.

Diesen aromatisch wohlschmeckenden Primitivo gibt es in einer Vielzahl von Supermärkten; ich habe ihn überall zum einheitlichen Preis von 7,99 € bekommen in den Einkaufsmärkten Edeka, Famila und Markant. Manchmal gibt es ihn für 4,99 € im Sonderangebot – letztes Jahr bei Famila und dieses Jahr kürzlich bei Edeka. Für einen Euro mehr, gibt es ihn auch als Bio-Wein (wie der war, erinnere ich mich nicht mehr).

Ich kann diesen Wein wirklich empfehlen. Besonders, wenn man bedenkt, dass man für diesen Preis anderswo auch minderwertigen Wein bekommen kann (Link: Primitivo Casa Leone von Rossmann).

Kurz vor 21 Uhr stellte ich fest, dass ich kaum noch Bier im Hause habe. Der Rewe, der oft sehr preiswert Bier in Kisten anbietet, hat bis 22 Uhr geöffnet und wurde zum Bier-Dealer der Wahl erkoren.

Samstag Abend bei bestem Sonnenwetter und Feiertag am Montag zeigen sich Supermärkte von ihrer knallhart marktwirtschaftlichen Seite. Kisten von Allerweltsbieren wie Veltins oder Beck’s kosten nun anstatt um und bei 10 €: stolze 19,99 €. Festtagsaufschlag. Paulaner dunkles Weizen war für 13,99 € zu haben, aber das waren halbe Liter. Ich vertrage Bier besser, wenn ich 0,33 l-Flaschen nehme.

In der letzten Not kaufte ich schlussendlich „Nordlicht“, 20 × 0,33 l für 7,77 € engegen meiner Gepflogenheit, erstmal 2 Flaschen zum Probieren zu kaufen. Nordlicht scheint so eine Art Oettinger Bier der REWE Markt GmbH Nord zu sein. Naturtrübes Bier ist mir eh sympathischer als solches, dass durch Filtern mit Kieselgur geklärt wurde. Geschackserlebnis … erstmal nicht so aufregend, aber gekühlt schmeckt das Bier erträglich. Ich muss es nicht wegschütten, aber nochmal kaufen werde ich es auch nicht. Dann würde ich doch lieber Öttinger-Pils versuchen, aber das gibt es auch nur in 0,5 l-Flaschen. Also rechtzeitig „Beck’s Unfiltered“ kaufen.

7,99 € bei Rossmann. Das ist der übliche Preis für einen guten Primitivo. Alles, das weniger kostet (Aldi und Konsorten), sollte man bei Primitivo meiden.

Der Casa Leone kommt mit einem schlichten Etikett daher, aber das muss ja nichts heißen. Beim Fotografieren der Flasche fiel mir auf, dass der Füllstand nicht bis in den Flaschenhals reicht – das ist schon ungewöhnlich. Ich will es nicht zu spannend machen, die 7,99 € sind eindeutig rausgeschmissenes Geld.

Der Wein schmeckt flach süßlich mit einem leicht herbem Abgang so richtig nach Billigwein. Ohne tiefere Aroma-Erlebnisse; das, was im Laden an Geschmacksnoten angegeben ist, entbehrt jeder Realität. 3 € fände ich für den Wein angemessen. Mein Urteil:

Hinweis: Ich bin kein Weinprüfer. Hier handelt es sich um ein Konsumentenurteil.