Hellmann's Tzaziki Style Sauce – Vegan

Wohl gemerkt, was in der Zutatenliste ganz vorn steht, ist stets der Hauptbestandteil. Zutatenliste in diesem Fall:

1. Wasser
2. Rapsöl 5,6 %
3. modifizierte Stärke
4. Zucker 13,25 g
5. 3 % Knoblauch
6. Branntweinessig/Weinessig
7. Speisesalz 2,5 g
8. Aromen – welche Geschmacksrichtung eigentlich?
9. Zitronensaftkonzentrat
10. Konservierungsstoff: Sorbinsäure
11. Dill

Rapsöl steht an 2. Stelle mit 5,6 %, der Gehalt an Wasser kann mit rund 80 % des Produktes angenommen werden, schätze ich. Ein 200 ml Wasser für 2,29 € bedeutet einen Liter-Preis von > 11 € – dafür bekommt man schon eine gute Flasche Qualitätswein.

Nicht verwunderlich: Das Produkt enthält kein Tzaziki, denn sonst wäre es nicht vegan. Tsaziki besteht aus griechischem Joghurt (mit 10 % Fett), Salatgurke, Olivenöl und Knoblauch. Auch die natürlicherweise veganen Bestandteile von Tsaziki fehlen in diesem Produkt. Tzaziki Style ist eben im wörtlichen Sinne kein Tzaziki.

Eine Gurkenscheibe ist auf dem Produktetikett abgebildet, aber im Produkt nicht enthalten!